Sałatka z awokado

Sałatka z awokado
15 min
Składniki:
  • 1 awokado
  • 1 opakowanie mieszanki sałat 
  • 5 pomidorków koktajlowych
  • 3 plasterki mango
  • ½ czerwonej cebuli
  • sok z ½ cytryny
  • ½ papryczki chili
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki miodu
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • sól, pieprz
     

Przygotowanie:

Mieszankę sałat wrzucamy do miski. Obrane awokado kroimy w paski i przekładamy do miski z sałatą. Wyciskamy sok z połówki cytryny i polewamy nim awokado, a następnie dodajemy miód. Papryczkę chili drobno siekamy i dorzucamy do składników. Całość polewamy oliwą z oliwek i doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.

Czosnek przeciskamy przez praskę lub drobno siekamy i dodajemy do sałatki. Pomidorki kroimy w ćwiartki i dokładamy do sałaty. Mango w cienkie paski, które następnie kroimy na pół i dorzucamy do zawartości miski. Na koniec dodajemy pokrojoną w piórka czerwoną cebulę i wszystko razem mieszamy. Smacznego!